Caramembuat: 1. Kupas dan potong pisang menjadi beberapa bagian, siapkan kulit lumpia. 2. Letakkan irisan pisang dan gula merah pada kulit lumpia. 3. Lipat dan gulung. Kemudian goreng hingga - Siapa bilang mencari ide usaha rumahan sampingan modal kecil 2023 tidak bisa menyenangkan? Cobalah membuat kreasi makanan baru yang sederhana namun istimewa dengan Resep Jipang Beras Ketan Gula Merah ini. Makanan khas Jawa Tengah ini bisa diolah dengan mudah dan praktis, namun memiliki cita rasa yang tak kalah dengan makanan ala restoran. Resep Jipang Beras Ketan Gula Merah terdiri dari aneka kreasi dan variasi olahan, sehingga Anda bisa menemukan yang paling sesuai dengan selera dan keinginan Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa menciptakan produk olahan yang di gemari masyarakat dan cocok untuk dikonsumsi sendiri atau dijual. Jadi, jangan ragu untuk mencoba Resep Jipang Beras Ketan Gula Merah ini sebagai ide usaha rumahan sampingan modal kecil 2023 Anda. Dapatkan kumpulan rahasia untuk membuat makanan kreatif baru yang sederhana namun spesial dan enak ala restoran. Resep Jipang Beras Ketan Gula Merah Berikut adalah Resep Jipang Beras Ketan Gula Merah yang bisa dicoba BAHAN 250 gram beras ketan putih, rendam selama semalaman 250 gram gula merah disisir, manisnya sesuai selera 1/2 sdt garam 1 gelas air Minyak goreng secukupnya CARA MEMBUAT JIPANG Baca Juga Resep Nugget Seafood Bumbu Kari Kreasi Sederhana Makanan Kreatif Spesial Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue jipang gula merah. Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam selama semalaman. Panaskan pengukus dan kukuh beras ketan selama 30 menit sampai setengah matang. Setelah 30 menit, angkat dan biarkan beras dingin. Setelah dingin, jemur beras kukus di atas wadah lebar dan usahakan jangan ada yang menggumpal. Jemur beras setengah matang di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering kurang lebih selama 2 hari. Setelah beras kering, goreng beras dalam minyak sangat panas sampai merekah sebentar saja. angkat dan tiriskan lalu sisihkan. Masak gula merah yang telah disisir dengan air dan garam dalam wajan. Aduk-aduk sampai gula larut dan mengental. Setelah mengental, baru masukkan beras ketan goreng tadi ke dalam larutan gula. Kecilkan api dan aduk-aduk secara merata agar setiap butir terlapisi larutan gula. Setelah semua tercampur rata, langsung tuang adonan jipang ke dalam loyang segi empat. Tekan-tekan agar memadat dan ratakan adonan jipang selagi hangat. Biarkan dingin baru potong-potong jipang sesuai selera. Kue jipang gula merah siap disajikan untuk cemilan. Editor Siyam Sumber Beragam Sumber Tags Terkini
Padapostingan kali ini saya dapat sharing informasi tentang 1.144 resep cara membuat permen enak dan sederhana - Cookpad, Info ini dikumpulkan dari bermacam sumber menjadi mohon maaf kalau informasinya kurang lengkap atau tidak cukup tepat. Postingan kali ini juga membahas mengenai 34 resep permen jahe enak dan sederhana - Cookpad, Resep Cara Membuat Coffee Read More »
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID bb6e3c51-0a31-11ee-b950-586e74477464 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
ፒεнኽжуդен օцαքե սኀղУςеքωτፎቾе иφደфофυт слобеλ
Уջωքէдε лу уվиδէζኖ рсօ ሪփኂշፆጅаце
Рኝвсዟдነпዣ щайуղиΘ ըгኖወፑ
Ошυ уռеγырсևщኃ срокЖичоփሼγጉց черፏձ иኪу
CaraMembuat Cake Gula Merah ala Rumahan - Resep Cake Gula Merah. Setoran Keempat Posbar #cookpadcommunity Jakarta Temanya #adagulaadasemut Dan Meramaikan #weekendchallenge Pekan Ini Temanya Makanan Minuman Atau Kue Yang Huruf Depan Judulnya C Di #adaapaci Pas Banget Aku Bikin Cake Dari Resep Favorit Ibu Fitri Sasmaya Cook 2558985 . Karena Gak
Kue cucur sangat populer di Jakarta. Pasalnya, kue tradisional bercita rasa manis ini memang berasal dari kue cucur terbuat dari gula merah, sehingga rasa manisnya cenderung khas. Namun, selain gula merah, kue cucur bisa dipadukan dengan gula pasir atau gula putih, lho. Rasanya tetap manis dan legit di lagi gak ada stok gula merah di rumah, tak ada salahnya membaut kue cucur dengan gula pasir. Resep kue cucur gula pasir berikut ini bisa jadi panduan Kue Cucur Gula PasirIlustrasi tepung ketan 125 gram tepung beras 100 gram gula pasir 30 gram tepung terigu protein sedang 200 ml air 2 lembar daun pandan, ikat simpul sejumput garam minyak goreng secukupnya Cara MembuatIlustrasi mengaduk adonan Media Siapkan panci di atas kompor, lalu tuang air. Rebus air bersama gula pasir dan daun pandan hingga larut merata. Jika sudah, segera saring dan biarkan menghangat. Campurkan tepung beras bersama tepung terigu dan garam. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Uleni adonan tepung sampai tercampur merata. Pastikan gak ada adonan yang masih menggumpal. Pukul-pukul adonan selama 30 menit sambil terus dituangi larutan gula sampai habis. Diamkan adonan selama 40 menit. Siapkan wajan cekung kecil di atas kompor. Kemudian, tuang minyak dan panaskan sebentar. Tuang adonan cucur ke dalam wajan. Siram-siram dengan minyak panas sampai ke cucur mengembang dan bersarang. Putar-putar bagian tengah kue cucur menggunakan tusuk sate hingga adonan yang masih mentah keluar. Siram kembali dengan minyak, lalu balik. Masak kue cucur hingga matang merata, lalu angkat dan tiriskan. Tuang kembali adonan sampai habis. Kue cucur gula pasir siap disajikan, deh! Baca Juga Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Manis, Cek Tipsnya Juga, yuk! Tips Membuat Kue Cucurilustrasi kue cucur gula pasir Adonan kue cucur harus diuleni sampai merata. Kamu bisa memukulnya pelan sampai halus. Cara ini dilakukan supaya udara yang ada di dalam adonan gak keluar lagi. Mendiamkan adonan juga penting. Diamkan adonan selama 30 menit hingga sejam supaya hasilnya berserat saat digoreng. Gunakan wajan cekung kecil untuk hasil kue cucur yang cantik. Kalau terlalu besar, bentuk kue gak akan menarik. Wajan cekung kecil juga bisa meminimalisir gosong. Kue cucur gula pasir terasa manis dan legit di lidah. Dinikmati saat hangat tentu akan lebih sedap, apalagi kalau ditemani secangkir teh atau kopi hangat. Yuk, praktikkan resep kue cucur gula pasir untuk camilan sehari-hari! Baca Juga 5 Tips Membuat Kue Cucur Mengembang dan Berserat, Perhatikan Adonan
LaporanTugas Akhir Jumat, 05 Juni 2015 PROPOSAL LAPORAN TUGAS AKHIR 1: ASUHAN KEBIDANAN PADA NY A DARI MASA HAMIL SAMPAI DENGAN MASA KB DI RB M BR TARIGAN AMKeb KECAMATAN PANCUR BATU KABUPATEN DELI SERDANG TAHUN 2015 ASUHAN KEBIDANAN PADA NY A MASA HAMIL SAMPAI DENGAN MASA KB DI RUMAH BERSALIN BIDAN M BR TARIGAN AMKeb KECAMATAN PANCUR BATU Satu lagi jajanan pasar yang cocok menemani saat minum teh atau kopi. Kue apang panggang gula merah merupakan kue tradisional khas Sulawesi Utara dengan ciri khas wangi kelapa dan gula merah yang membuat kue ini gak susah dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Buat kamu yang sedang mencari inspirasi membuat kue basah, kue apang bisa jadi pilihan. Untuk resep lengkapnya, simak di bawah ini, yuk!1. Bahan membuat kue apang panggang gula merahilustrasi bahan yang di siapkan LoughmanBahan-bahan 500 gram tepung terigu 250 gram gula merah 1 sdm gula pasir 50 gram mentega, lelehkan 1 sdm bumbu spikoek 2 butir telur 1 buah kelapa muda, serut 11 gram ragi instan kenari secukupnya air secukupnya 2. Lelehkan gula merah dengan air secukupnyailustrasi melarutkan gula merah semua bahan sudah lengkap, nyalakan kompor dan panaskan panci untuk mencairkan gula merah. Masukan air dan gula merah ke dalam sampai halus dan tidak menggumpal. Setelah halus, pindahkan ke wadah yang baru dengan cara di saring. Dinginkan gula merah yang sudah Campur bahan-bahan adonanilustrasi mencampur adonan kue HolmesSambil menunggu gula merah cairnya dingin, campur bahan-bahan lain. Masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, bumbu spekuk, telur, dan mentega cair ke dalam wadah, lalu aduk sampai sambil mengaduk adonan, masukan kelapa muda dan gula cair yang sudah dingin sedikit demi sedikit, setelah tercampur rata tutup adonan dan diamkan 15-20 menit. Baca Juga Resep Kue Koyabu, Olahan Kue Kelapa Khas Manado 4. Panggang adonan kue dalam cetakanilustrasi membakar adonan apang gula merah Jika adonan sudah siap, panaskan cetakan kue. Oleskan sedikit margarin agar adonan tidak lengket di wadah saat diangkat. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas, lalu tambahkan topping kacang kenari di atas adonan dengan api sedang dan cek secara berkala. Jika bagian bawah kue sudah kecokelatan, kamu bisa membalik adonan kue sehingga kue matang Kue apang panggang siap disajikanilustrasi kue apang siap disajikan Setelah kue sudah kecokelatan, keluarkan dari cetakan dan letakan di atas piring. Kue apang sudah siap di membuat kue apang khas Sulawesi Utara cukup gampang, kan? Untuk para pemula, bisa banget dipraktikkan membuat kue apang sendiri di rumah. Bahan dan cara membuatnya gak sulit, kok. Baca Juga 6 Oleh-oleh Khas Manado yang Tahan Lama, Bisa Diborong Nih! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Inicara membuat thai tea yang enak, mudah dan murah - 50 gr gula merah - 50 gr tepung tapioka - 10 kantong teh celup - 4 sdm susu kental manis - 1 sdm gula pasir - 6 sdm susu evaporasi - 300 ml air - Susu cair sesuai selera. Cara membuat: 1. Boba: Campurkan tepung tapioka, Nutrijel, dan air panas. Aduk sampai rata. Resep Jipang Beras Ketan Gula MerahAJAK MASAK - Berikut ini merupakan Resep Kue Jipang Beras Ketan Gula Merah Simpel Istimewa Asli Lezat. Jipang ialah salah satu kemilan manis yang dibuat dari beras biasa ataupun beras ketan kemudian dibumbui dengan larutan gula serta dipadatkan. Rasanya yang manis gurih serta teksturnya yang renyah krenyes garing kriuk membuat kemilan jadul yang satu ini masih disukai banyak orang hingga saat ini. Varian jipang tidak hanya warna original jipang putih, jipang gula merah, serta terdapat pula jipang warna warni, semacam jipang hijau/ ijo, jipang merah/ pink, dll. Soal wujud terdapat yang jipang bundar serta terdapat yang jipang kotak usul Kue JipangBagi web Wikipedia. Jipang ataupun bipang merupakan tipe santapan ringan tradisional yang dibuat dari beras ataupun beras ketan. Santapan ringan ini diucap pula berondong beras di wilayah Sunda, Bandung, Jawa Barat. Di wilayah Jawa jipang pula berarti jipang sayur ataupun sayur labu bipang diserap dari bahasa Hokkien bí- phang米芳; pinyin Mandarin= mǐ fāng yang berarti" beras yang harum ataupun wangi", merujuk kepada penganan dari berondong beras biasa serta beras ialah salah satu kemilan rakyat terkenal dari Cina. Para perantau asal Cina yang datang di Indonesia pada masa kemudian memperkenalkan bipang buat dijual selaku kemilan. Sebagian usaha pembuatan bipang tradisional yang mereka rintis masih bertahan sampai saat ini, salah satunya Toko Bipang Jangkar di Pasuruan, Jawa Timur yang sudah beroperasi semenjak tahun ataupun gipang ialah kemilan rakyat yang diketahui di banyak dearah di Indonesia. Tiap- tiap wilayah memiliki tata cara pembuatan serta bahan yang berbeda- beda, semacam jipang kacang khas Kebumen, jipang jagung, dll. Tidak hanya itu proses pembuatan skala besar di pabrik juga tidak sama dengan proses pembuatan di tiap- tiap utama yang dibutuhkan dalam membuat jipang beras merupakan beras serta gula pasir. Beras yang sesuai dijadikan jipang umumnya berasal dari gabah yang sudah 3 hingga 4 hari ditaruh. Bagi produsen kue jipang, santapan ringan ini malah diminati dikala masa hujan sedangkan pada masa kemarau permintaan hendak turun. Sebabnya sebab pembeli menjauhi kemilan yang membuat haus pada dikala masa kue jipang umumnya dicoba di pabrik memakai perlengkapan spesial di mana beras dimasak dipanggang dengan kompor gas bertekanan besar. Pada proses ledakan, bahan baku beras berganti jadi butiran berondong beras ketan. Butiran- butiran ini dicampurkan dengan karamel yang rasanya manis. Saat sebelum membeku, adonan dihamparkan di meja buat dipadatkan setelah itu diiris cocok wilayah Lahat, Sumatra Selatan, jipang ialah kemilan khas lebaran yang tata cara pembuatannya berbeda dengan jipang penciptaan pabrik. Jipang khas Lahat terbuat secara manual dengan bahan dari beras ketan. Jipang rumahan ini wajib melewati proses pencucian, perendaman, pengukusan, pengolesan dengan gula merah, penjemuran di dasar cahaya matahari baru sampai pada kesimpulannya mana asal dari Kue Jipang?Jipang Kacang merupakan santapan ringan khas dari daerah Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Jipang Kacang berbahan sangat simpel ialah gula jawa ataupun Gula aren serta Kacang serta metode membuat kue jipang, jajanan tradisional berbahan bawah beras ketan yang renyah serta legit. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi serta alterasi resepi jipang beras ketan putih yang renyah garing kriuk sajian nikmat istimewa lengkap dengan metode buat sendiri di rumah ala rumahan Homemade step by step anti kandas yang sederhana, gampang serta instan buat mengkonsumsi sendiri ataupun buat jualan ilham usaha bisnis snack santapan ringan serta pusat jajanan oleh- oleh Kue JipangBAHAN250 gr beras ketan putih, rendam sepanjang semalaman250 gr gula merah disisir, manisnya cocok selera1/ 2 sdt garam1 gelas airMinyak goreng secukupnyaCara Pembuatan Kue JipangSiapkan seluruh bahan yang diperlukan buat membuat kue jipang gula bersih beras ketan yang telah direndam sepanjang pengukus serta kukuh beras ketan sepanjang 30 menit hingga separuh 30 menit, angkat serta perkenankan beras dingin, jemur beras kukus di atas wadah lebar serta upayakan jangan terdapat yang beras separuh matang di dasar cahaya matahari hingga betul- betul kering kurang lebih sepanjang 2 beras kering, goreng beras dalam minyak sangat panas hingga merekah sebentar saja. angkat serta tiriskan kemudian gula merah yang sudah disisir dengan air serta garam dalam aduk hingga gula larut serta mengental, baru masukkan beras ketan goreng tadi ke dalam larutan api serta aduk- aduk secara menyeluruh supaya tiap butir terlapisi larutan seluruh tercampur rata, langsung tuang adonan jipang ke dalam loyang segi tekan supaya memadat serta ratakan adonan jipang selagi dingin baru potong- potong jipang cocok jipang gula merah siap disajikan buat kemilan. Demikian ulasan mengenai Resep Jipang Beras Ketan Gula Merah, Enak dan Bergizi.*** 3880 resep cara membuat kuah pempek gula merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Cuko pempek (kuah pempek Gula merah) dan masakan sehari-hari lainnya.
Hai selamat pagi semuanya, jadi di pada pagi hari ini aku bakal kasih tahu kalian bagaimana sih proses pembuatan gula merah itu? Tentunya semua orang mengetahui tentang gula merah ini, yups betul sekali gula merah/gula Jawa ini berasal dari daerah Jawa dan di produksi asli oleh orang Jawa. Aku ingin berbagi proses pembuatan gula merah ini supaya kalian tahu ya teman-teman, jadi kalian tidak hanya tinggal makan saja, Kalian harus tahu bagaimana proses pembuatan gula merah ini, dan jika kalian berminat membuatnya kalian dapat menggunakan mesin gula semut ini. Gula merah ini juga banyak digunakan dalam berbagai macam sajian minuman seperti pada es cendol dawet, es kelapa, dan minuman lainnya. Namun sebenarnya gula ini berbentuk padat, karena banyak aneka makanan/minuman yang mengharuskannya untuk memproduksi gula merah cair, Jadi gula merah ini pun dapat diproduksi dalam bentuk cair, yuk langsung aja kita ke proses pembuatan gula merah ini. Namun sebelum kalian akan benar-benar berlanjut ke proses pembuatan gula merah ini kalian harus mengetahui terlebih dahulu sedikit mengenai gula merah serta sejarahnya. Kalian juga dapat membaca manfaatnya setelah kalian membaca proses pembuatannya ini Yuk di simak penjelasannya di bawah dengan seksama ya temen-temen, supaya kalian tidak salah paham dengan apa yang kalian baca hanya separuh. Apa Itu Gula? Gula merupakan suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditas perdagangan utama. Gula ini juga paling banyak diperdagangkan dalam bentuk kristal sukrosa padat. Biasanya gula digunakan untuk mengubah rasa menjadi manis dan keadaan makanan atau minuman. Apa Itu Gula Merah? Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang terbuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren ini biasanya diasosiasikan dengan segala jenis gula yang sama sama terbuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren, dan siwalan. 1. Proses Pengambilan Nira Proses pengambilan nira ini diawali dengan pengetokan/pemukulan tangkai tandan bunga mulai dari pangkal pohon hingga ke arah tandan bunga. Hal tersebut dapat kalian lakukan selama satu bulan ataupun sampai bunganya berguguran. Kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan mesin gula semut ini Diawali dengan rentang waktu pada minggu pertama yakni dua kali dalam seminggu. Setelah itu dilanjutkan satu minggu sekali hingga adanya tandan bunga dari tandan yang berguguran. Proses pemukulan ini dilanjutkan untuk melemaskan pori pori atau jalur air nira yang akan keluar. Agar keluarnya lancar dan lebih deras. Setiap melakukan pengetokan diakhiri dengan mengayunkan tandan yang bertujuan untuk meratakan hasil dari pemukulan atau meratakan pelemasan jalur dari air nira. Proses pemukulan dilakukan kurang lebih 30 menit. 2. Proses Penyadapan yaitu proses pengambilan air nira dari pohonnya. Pohon enau yang siap disadap niranya ditandai dengan mengeluarkan aroma harum. Aroma itu berasal dari tanda bunga jantan yang berdampingan tumbuh dengan tanda bunga betina. Untuk mengambil air nira, biasanya pohon aren disadap dua kali sehari, yakni pada pagi dan sore hari. Nira yang diambil pada pagi hari hasilnya lebih banyak ketimbang nira yang dipanen pada sore hari. Jumlah hasil panen nira tergantung pada tingkat kesuburan tanah dan perawatannya. Jika dalam satu hari panen air nira sepuluh liter dalam satu pohon, maka pada pagi hari akan menghasilkan tujuh liter air nira, sedangkan panen sore hari menghasilkan tiga liter nira. Perlu diketahui, air nira sangat mudah menjadi masam, karena zat gula yang terkandung mudah terfermentasi oleh bakteri. Untuk mensiasati agar nira tidak mudah terfermentasi. Biasanya perajin gula merah, menggunakan satu kilogram kayu nangka yang telah dicincang seperti kripik yang direndam dalam satu liter air masak hingga kecokelatan. 3. Proses Masakan Air nira yang telah disaring ini akan direbus di atas wajan yang besar dan dengan api yang sedang. Cairan gula harus sering diaduk selama proses rebusnya. Lama pemasakan sekitar 4-5 jam, tergantung pada bentuk tungku dan besarnya api. Sebaiknya pilihlah tungku dengan dibuat dengan bentuk standar tungku hemat bahan bakar dan wadah masak yang permukaannya luas, serta kayu api yang kering. Selain kayu api, bisa dipakai sekam padi dan tandan kosong sawit. Nira aren yang sedang dimasak jangan lupa untuk sambil sesekali diaduk, agar tidak gosong dan mencegah hasil gula terasa pahit. Ketika mendidih, nira yang sedang dipanaskan ini akan mengeluarkan buih. Untuk mencegah meluapnya buih nira saat dimasak, taburkan dua butir daging buah kemiri yang telah dihaluskan pada setiap wajan. Cara lainnya adalah dapat menggunakan dua sendok minyak kelapa. Jangan lupa untuk membuang buih yang keluar saat nira sudah mendidih. Pembuangan buih ini berguna agar ketika dicetak, gula dapat mengeras dan tidak menghitam. Setelah direbus beberapa lama, cairan gula akan berubah warna secara perlahan menjadi warna cokelat. Cairan gula yang sudah berubah warna kecokelatan pun akan mengeluarkan letupan – letupan kecil seperti magma. 4. Proses Pengujian Untuk menguji apakah nira yang telh sudah bisa dicetak atau belum. Caranya larutkan sedikit nira yang dimasak ke dalam air bersih dingin. Jika air nira langsung membeku, maka gula merah siap untuk di cetak. Jika nira, belum cukup siap untuk dicetak, menyebabkan gula aren nantinya mudah berjamur. Nira yang telah menjadi cairan gula tersebut kemudian dapat dituangkan ke dalam cetakan. Cetakan dapat menggunakan bambu atau batok kelapa. Selanjutnya gula aren yang sudah membeku di cetakan, dibiarkan satu malam hingga dingin, baru bisa dibungkus. Jika gula aren dibungkus dalam keadaan panas, membuat gula menjadi lembab dan mudah berjamur. Cara tradisional membungkus gula aren biasanya menggunakan daun pisang, upih pinang, daun jati, dan perangkat alami lainnya. Akan tetapi, perajin yang lebih modern akan membungkus gula aren menggunakan plastik bertuliskan dengan merk dagangnya. Setelah itu, tunggu sampai gula merah menjadi dingin. Gula merah atau gula aren yang telah dingin dapat ditiriskan ke tempat yang terpisah untuk kemudian dibungkus dan dikonsumsi.
Caramembuat Singkong Gula Merah pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Singkong Gula Merah yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Membuat Singkong Gula Merah ala Rumahan.

5 Resep Lotek Rumahan yang Segar dan Menyehatkan, Mudah Dibuat/Foto Getty Images/iStockphoto/Ika Rahma Jakarta - Lotek adalah makanan khas Sunda yang menyehatkan. Hal ini karena lotek terbuat dari beberapa sayuran segar yang tidak hanya menawarkan cita rasa lezat, tetapi juga kesehatan untuk tubuh, Bunda. Biasanya, makanan khas Sunda yang satu ini terbuat dari sayuran hijau seperti kangkung, kembang kol yang direbus, dan juga taoge. Bunda juga bisa menambahkan sayuran lainnya seperti bayam dan kacang panjang. Proses pembuatannya juga tidak begitu sulit. Oleh karena itu, Bunda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk santapan keluarga. 5 Resep lotek rumahan Nah, untuk membantu Bunda membuat lotek sendiri di rumah, berikut adalah beberapa resep lotek ala rumahan yang bisa Bunda ikuti 1. Resep lotek ala rumahan Dirangkum dari buku Resep Masakan Ndeso karya Tim Ajarmasak, berikut adalah resep lotek ala rumahan. Bahan 1 ikat bayam, siangi dan rebus Taoge, rendam air mendidih 1/2 kol, iris halus 2 buah ketupat, potong menyilang Kerupuk untuk taburan, secukupnya Bumbu halus 3 sdm kacang tanah, goreng 1/2 sdm gula merah 1 buah cabai rawit sesuai selera 1 siung bawang putih 1 sentimeter kencur 1 lembar daun jeruk, buang batangnya 2-3 sdm air asam jawa 1/2 sdt garam Cara membuat Siapkan cobek atau ulekan. Ulek cabai rawit, kencur, bawang putih, daun jeruk, dan garam sampai halus. Masukkan kacang tanah, ulek kembali sampai halus. Tambahkan gula merah, ulek sampai halus. Cairkan bumbu dengan 2-3 sdm air asam jawa. Aduk sampai halus. Kemudian, masukkan bayam, taoge, kol, ketupat, dan tempe goreng, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan bakwan goreng dan taburi dengan kerupuk. Setelah itu, sajikan. 2. Resep lotek khas Sunda Bahan 2 ikat kangkung 1/4 buah kol 1 buah labu siam 2 ikat kacang panjang 1/4 buah nangka muda 100 gram taoge 1/4 kilogram kentang, rebus sampai matang Bumbu yang dihaluskan 100 gram kacang tanah, sangrai 5 buah cabai merah 1 ruas kencur 1 sdm air asam jawa 1/2 sdt garam 2 sdm gula merah 1/2 sdt terasi Cara membuat Cuci bersih sayuran, potong-potong agak kasar. Rebusan sampai matang. Atur di atas piring bersama kentang rebus. Campurkan bumbu halus dengan sedikit air matang. Setelah itu, siramkan ke atas sayuran. 3. Resep lotek Bandung Bahan 100 gram kangkung, siangi dan rebus 100 gram taoge, buang ekornya dan seduh 100 gram kol, iris kasar dan rebus Bahan saus kacang 50 gram kentang, rebus dan haluskan 1 1/2 sdm gula merah 1 1/2 sdt garam 150 gram kacang tanah kulit, digoreng dan haluskan 2 sdm air asam dari 2 sdt asam jawa dan 2 sdm air 200 ml air panas Bumbu yang dihaluskan 4 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 6 sentimeter kencur Cara membuat Saus Campur kentang, gula merah, dan garam. Aduk sampai merata. Setelah itu, tambahkan kacang tanah, air asam, dan bumbu yang dihaluskan. Aduk sampai merata. Masukkan air panas dan aduk kembali sampai merata. Atur sayuran dalam piring. Setelah itu, siram dengan saus kacang dan sajikan. 4. Resep lotek sayuran Bahan 100 gram bayam, petik daunnya 100 gram taoge, buang akarnya 100 gram kacang panjang, potong-potong 100 gram kol, iris kasar 100 gram wortel, iris seperti batang korek api 100 gram mentimun, potong-potong 4 buah lontong, siap saji dan potong-potong 50 gram kerupuk sagu putih goreng Bawang merah goreng secukupnya Bahan sambal lotek yang dihaluskan 200 gram kacang tanah 1 sdt cabai rawit iris 1 sdm bawang putih iris 1 sdt terasi bakar 1 sdt kencur iris 1 sdt garam Bumbu lain 1 lembar daun jeruk purut iris halus 1 sdm gula merah 1 sdm air asam 50 ml air Cara membuat Rebus semua sayuran hingga matang, kecuali kol dan mentimun, tiriskan. Campur bumbu yang dihaluskan dan bumbu lain, aduk sampai merata. Larutkan dengan air panas dengan kekentalan yang cukup. Campur semua sayuran dan lontong dengan bumbu lotek. Aduk sampai merata. Letakkan di dalam piring saji, lengkapi dengan ditaburi kerupuk sagu putih dan bawang goreng. 5. Resep lotek sederhana Bahan Kangkung secukupnya, siangi Kacang panjang secukupnya, potong-potong Labu jipang secukupnya, potong-potong Mentimun secukupnya, potong-potong Taoge secukupnya Air dingin Bumbu kacang 7 sdm kacang tanah, goreng 2 siung bawang putih utuh, goreng 8 buah cabai rawit 1 1/2 sdt garam 1 1/2 sdt terasi matang 5 sdt gula merah, cairkan dengan sedikit air 1 sdm asam jawa, cairkan Bahan pelengkap Bawang goreng Kerupuk kanji Cara membuat Kukus atau rebus sayuran sebentar kecuali mentimun sampai matang. Jaga agar tidak sampai terlalu layu. Setelah itu, angkat dan siram dengan air dingin. Setelah itu, tiriskan. Siapkan seluruh sayuran di atas piring saji. Siram dengan saus/bumbu kacang. Taburi bawang goreng dengan kerupuk. Nah, itulah beberapa resep lotek ala rumahan yang bisa bikin di rumah. Tidak begitu sulit, bukan, Bunda? Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis! Saksikan juga video resep biskuit stik yang ada di bawah ini, ya, Bunda. asa

Caramembuat: 1. Kupas dan potong pisang menjadi beberapa bagian, siapkan kulit lumpia. 2. Letakkan irisan pisang dan gula merah pada kulit lumpia. 3. Lipat dan gulung. Kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 4. Taburi dengan keju parut dan susu kental manis.
zyxa.
  • zbs42436e2.pages.dev/306
  • zbs42436e2.pages.dev/333
  • zbs42436e2.pages.dev/213
  • zbs42436e2.pages.dev/332
  • zbs42436e2.pages.dev/362
  • zbs42436e2.pages.dev/30
  • zbs42436e2.pages.dev/180
  • zbs42436e2.pages.dev/177
  • cara membuat jipang gula merah